Rubens BIO
Proprietà e utilizzo
Con una combinazione di aromi maturi, fruttati e tropicali, Rubens® rappresenta il compagno ideale dei secondi piatti, o di carni rosse e bianche. Può essere altresì offerto nei dessert in
alternativa all'ananas. Le note tropicali, e la dolcezza della varietà ben si coniugano con spezie esotiche quali lo zenzero, la curcuma e il curry.
Sapore
Aromatico, fresco e agrodolce
Polpa
Densa e succosa, croccante e regala alla bocca una pienezza aromatica decisa.
Aspetto
Rosso intenso con striature gialle
Incrocio
Gala e Elstar, 1985
Mese di raccolta
Fine agosto
Disponibilità
Da fine agosto a fine ottobre