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PRODOTTI BIOLOGICI DALL'ALTO ADIGE SÜDTIROL

Il tuo negozio per acquisti online di prodotti tipici biologici del Trentino Alto Adige. Qui puoi trovare dadi vegetali, crauti, senape, mele, composte di frutta, farine, agrodolci, sciroppi, succo di mela, mostarde, pane di segale. Sia di nostra produzione artigianale che di nostri fornitori selezionati.


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Golden Delicious Bio - 4kg
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Granny Smith Bio - 4kg
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Crauti rossi bio 500g
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Dadò Classico bio 220g
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Fuji Bio - 4kg
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Scilate Bio - 4kg
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Gold Rush Bio - 4kg
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Il Gusto del tuo Benessere

Speck : una specialità dell’Alto Adige

Lo speck è uno dei prodotti tipici dell’Alto Adige, una regione famosa per la sua cucina ricca di sapori e tradizioni. Lo speck è ottenuto dalla coscia di suino, salata e affumicata secondo un metodo antico che risale ai tempi dei contadini. Lo speck si distingue per il suo aroma delicato e il suo gusto saporito, che lo rendono ideale per molti piatti e ricette.

Tra le varie aziende che producono lo speck in Alto Adige, una si distingue per la sua qualità e la sua attenzione all’ambiente: si tratta della Pfitscher, una famiglia che da quattro generazioni si dedica alla produzione di speck e altri prodotti affumicati. La Pfitscher offre una linea di speck biologico, certificato da A.B.Cert, che garantisce l’origine biologica controllata degli ingredienti e il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.

Lo speck biologico Pfitscher ha un gusto inconfondibile, dato dalla ricetta unica della famiglia, che prevede l’uso di erbe aromatiche e spezie naturali ed è affumicato alla perfezione con legno di faggio e abete rosso, che gli conferiscono un profumo intenso e una consistenza morbida.

è un prodotto di alta qualità, che ha ottenuto il riconoscimento europeo IGP (Indicazione Geografica Protetta), che certifica l’origine e la tipicità dello speck prodotto in Alto Adige; è quindi una garanzia di genuinità e gusto, che si può apprezzare in diversi modi.

Uno dei modi più semplici e gustosi per gustare lo speck è quello di abbinarlo a prodotti tipici dell’Alto Adige, come il rafano, i sott’aceti e lo schuettelbrot. Il rafano è una radice piccante che si grattugia e si mescola con panna acida o yogurt. I sott’aceti sono verdure come cetrioli, cipolle, carote o cavolfiori che vengono conservate in salamoia con aceto e spezie. Lo schuettelbrot è un pane croccante a base di segale, aromatizzato con cumino o finocchio.

Questi prodotti creano un contrasto di sapori e consistenze con lo speck biologico Pfitscher, che ne esalta il gusto e la qualità. Si può preparare un tagliere con fette sottili di speck biologico Pfitscher, rafano grattugiato, sott’aceti vari e pezzi di schuettelbrot. Si può accompagnare il tutto con un bicchiere di vino bianco o rosso dell’Alto Adige, come il Gewürztraminer o il Lagrein.

Lo speck biologico Pfitscher è quindi un prodotto da scoprire e da provare, per apprezzare una delle specialità dell’Alto Adige, una regione che sa offrire il meglio della sua terra e della sua cultura.

 

Alto Adige: la meta ideale per le tue vacanze di primavera

Se stai cercando una destinazione per le tue vacanze di primavera, l’Alto Adige è la scelta perfetta. Questa regione del nord Italia offre paesaggi mozzafiato, cultura ricca, gastronomia deliziosa e tante attività da fare all’aria aperta. Che tu sia amante della montagna, della città o del relax, l’Alto Adige ha qualcosa da offrirti.

Una delle località più belle e rinomate dell’Alto Adige è Merano, una città elegante e vivace, circondata da monti e valli. Merano è famosa per le sue terme, i suoi giardini, i suoi castelli e i suoi eventi culturali. Qui puoi passeggiare lungo il fiume Passirio, ammirare le architetture liberty e medievali, visitare il museo di Sissi o il museo delle donne, assistere a concerti e spettacoli o fare shopping nelle boutique.

Se ami la natura e lo sport, Merano è anche il punto di partenza ideale per escursioni, gite in bicicletta, equitazione o golf. Puoi esplorare i sentieri che si snodano tra boschi, prati e laghi, scoprire i borghi tipici e le malghe, ammirare le viste panoramiche sulle Dolomiti o sul gruppo del Tessa. Puoi anche raggiungere facilmente altre località come Bolzano, Bressanone o il lago di Caldaro.

Per rendere la tua vacanza ancora più speciale, ti consigliamo di soggiornare all’Hotel Sonnenhof Kuens, un albergo a quattro stelle situato in una posizione tranquilla e soleggiata, a pochi minuti da Merano. L’Hotel Sonnenhof Kuens ti offre il massimo del comfort e dell’ospitalità, con camere accoglienti e arredate con gusto, una cucina raffinata e varia, una spa con piscina coperta e sauna, un giardino con vista sulle montagne e un servizio attento e cordiale.

L’Hotel Sonnenhof Kuens è anche il luogo ideale per rilassarti e rigenerarti dopo una giornata all’insegna dell’avventura o della cultura. Qui puoi goderti un massaggio, una seduta di aromaterapia o di riflessologia plantare, una tisana o un bicchiere di vino davanti al camino o sul terrazzo. Puoi anche partecipare a lezioni di yoga, meditazione o pilates, organizzate dall’hotel per i suoi ospiti.

Non aspettare ancora: prenota ora la tua vacanza di primavera in Alto Adige e scopri tutte le meraviglie che questa regione ha da offrirti. E ricorda: l’Hotel Sonnenhof Kuens ti aspetta per farti vivere un soggiorno indimenticabile.

 

La freschezza della menta

La menta è una pianta aromatica che viene utilizzata in cucina e in erboristeria per le sue proprietà benefiche. La menta ha un aroma fresco e intenso che la rende perfetta per preparare bevande rinfrescanti e dissetanti. Alpenpur ha creato uno sciroppo alla menta biologico che ti permetterà di godere della freschezza della menta in ogni momento della giornata. Il nostro sciroppo alla menta biologico è realizzato con ingredienti di alta qualità, tra cui olio essenziale di menta piperita e...

 



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